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唤醒舌尖上的故乡记忆 乡愁的美食之旅

最新 唤醒舌尖上的故乡记忆 乡愁的美食之旅

自古以来,不同山水孕育着不同的风土人情,少不了具有悠久历史的特色美食,江西奉新黄年果,这道传统客家美食,以其软而不粘、味香色好、饱食不腻的特色,让人流连忘返,近日,记者走进江西省奉新县澡下镇汪家村的文汐家庭农场,那里的种粮大户们正忙着制作当地特产——黄年果,繁琐而精细的制作过程黄年果的制作过程繁琐而精细,需要先从山上砍来黄元柴焚烧成灰...。

打开葡萄酒分类秘密大门 葡萄酒的密码本

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葡萄酒,被誉为液体艺术,它的世界既丰富多彩又充满奥秘,当人们面对琳琅满目的酒单时,常常会被那些专有名词和复杂的分类搞得一头雾水,那么,葡萄酒究竟是如何分类的,让我们一起来揭开这本葡萄酒的密码本,解锁它的奥秘与魅力,按颜色,葡萄酒的外衣葡萄酒的第一层分类,便是我们最熟悉的颜色,根据颜色,它可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,红葡萄酒...。

创新和可持续性 探索新时代的风土 波尔多葡萄酒的变革与未来

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10月18日,2024年波尔多盛大品鉴会在上海隆重举行,吸引了众多葡萄酒爱好者和行业专业人士的关注,这场盛会不仅展示了2024年最新评选的波尔多·缤纷100酒款,还邀请了六大子产区的代表亲临现场,带来了丰富的品鉴体验和深度的互动交流,活动现场自由品鉴众多波尔多酒款沉浸在多样的互动区域中体验波尔多的独特魅力精彩活动消费者派对三场精品大师...。