在忙碌的生活节奏中，一顿温馨可口的家常菜总能成为全家人团聚时的温馨纽带，今天，就让我们一起探索三道既美味又营养均衡的家常菜肴——酸梅烧鸡、菜心炒牛肉、香菇蒸肉饼，一、酸梅烧鸡，酸甜适中，肉质鲜嫩材料准备，整鸡1只，约1200克，，切块调味炖煮，倒入剩余的料酒、生抽、老抽、白糖和酸梅酱，翻炒均匀后加入适量清水，水量需没过鸡块三分之二，，...。