在猪蹄风靡全美之后，凉拌猪耳朵这道蕴含深厚文化底蕴的中国经典下酒菜，也在大洋彼岸的美国悄然走红，引发了老外们的味蕾狂欢，他们一边咀嚼着这来自东方的美味，一边发出由衷的赞叹，真没想到，以前打死也不敢尝试的猪耳朵，如今吃起来竟是如此香醇可口！谁能预料到，这些在中国人餐桌上司空见惯的食材，竟能在异国他乡大放异彩，成为外国人心头的新欢，凉拌猪...。

引子继猪蹄风靡全美之后，凉拌猪耳朵这道蕴含深厚文化底蕴的中国经典下酒菜，也在大洋彼岸的美国悄然走红，引发了老外们的味蕾狂欢，他们一边咀嚼着这来自东方的美味，一边发出由衷的赞叹，真没想到，以前打死也不敢尝试的猪耳朵，如今吃起来竟是如此香醇可口！谁能预料到，这些在中国人餐桌上司空见惯的食材，竟能在异国他乡大放异彩，成为外国人心头的新欢，凉...。

八九十年代，是一个充满怀旧气息的年代，那时的生活节奏相对较慢，人们在工作之余，常常喜欢邀上三五好友，聚在一起喝上几杯，聊天解闷，而下酒菜作为酒桌上的重要配角，不仅起到了助兴的作用，更是那个纯真年代的一种美好记忆，今天，让我们一起回味那些曾经风靡一时的五种下酒菜，它们或许已经逐渐被冷落，但那份独特的味道和那份温馨的回忆，依然值得我们去追...。

油炸花生米油炸花生米无疑是那个年代最接地气的下酒菜之一，在八九十年代，家家户户几乎都会做这道简单却美味的菜肴，油炸花生米不仅制作方便，而且口感香脆，非常适合搭配一口好酒，卤猪尾巴卤猪尾巴在八九十年代的下酒菜中，堪称一道高级美味，由于价格相对较高，它通常出现在重要的家宴或节日里，卤猪尾巴口感筋道耐嚼，卤汁咸香，搭配酒一起享用，别有一番风...。

聚餐喝酒自然少不了各种美食作为下酒菜，但殊不知有些菜品不适宜喝酒吃，容易损伤肝功能，成为健康路上隐形的杀手，4种伤身的下酒菜1.味道过咸的肉大部分人选择肉制品时一般以肥瘦相间为主，因为这种肉质吃起来肥而不腻，而且容易入味，但有些口味偏重的人群，大多喜欢炒肉时多放点盐，以免味道过淡影肉质的味道，但其实喝酒时吃较咸的肉对身体并不好，因为平...。