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爆炒蛏子 让你欲罢不能 鲜美多汁

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作为一枚资深吃货，我一向偏爱口味重一点的食物，第一次吃蛏子是在路边的大排档，吃完就上瘾了，后来自己尝试各种烹饪方法，总结出这个最美味的方子，用料蛏子葱姜蒜豆豉酱青椒红椒洋葱爆炒蛏子的做法将蛏子放入盆中，加入适量清水和几滴油，浸泡2小时左右，让蛏子吐出泥沙，将葱、姜、蒜切碎，青椒、红椒、洋葱切成丝，热油，将葱、姜、蒜爆香，加入豆豉酱炒香...。

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豆制品选择指南 从类型到营养和健康益处

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什么是豆制品，豆制品一般指大豆制品，也包括其他豆类加工而成的制品，常见的豆制品有豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆瓣酱、豆豉、豆腐乳等，豆制品的营养优势每一种豆制品都有自己的营养优势，豆浆，高蛋白、低脂肪，含有丰富的异黄酮，豆腐，高蛋白、低热量，含有丰富的钙质，豆腐干、豆腐丝，含钙量较高，豆瓣酱、豆豉、豆腐乳，发酵后富含B族维生素，豆渣，...。

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