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揭秘鲜为人知的营养素 隐藏在体内的能量调节器

最新 揭秘鲜为人知的营养素 隐藏在体内的能量调节器

引言人体需要40多种营养素来维持生命和健康,锰就是其中之一,锰的英文名称为Manganese,在元素周期表中属于过渡金属元素,符号为Mn,原子序数为25,历史锰于1774年由瑞典化学家甘恩,JohanGottliebGahn,分离出来,他从黑褐色矿物软锰矿中提取出了金属锰,分布锰广泛存在于自然界中,在土壤、水、空气和动植物体内都能找到...。

高等级白茶中后段出现酵感的原因

最新 高等级白茶中后段出现酵感的原因

常有茶友喝到一些高等级白茶,往往是白毫银针,有一些疑惑,前三泡滋味鲜爽,后面几泡会出现类似红茶发酵的风味,不知道问题出在哪里,影响白茶品质的因素影响白茶品质的因素无非是原料、工艺和仓储,以上问题明显是工艺导致的,导致发酵风味的工艺问题这类白毫银针往往有一些共同的特征,干茶外形肥壮,冲泡后不怎么泡发,泡透后剥开芽头,里面的叶片泛褐色,白...。

探索神奇的猴头菇 一种营养丰富 药用价值高的真菌

最新 探索神奇的猴头菇 一种营养丰富 药用价值高的真菌

猴头菇,又称猴头菌、猴头,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜,猴头、熊掌、海参、鱼翅,之一,有山珍猴头、海味燕窝之称,这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称猴头菇,又像刺...。