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晚潮 我眼中的宋韵 肉麦饼中烙出的宋韵

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在永康，肉麦饼是一款广受喜爱的传统美食，它由非发酵小麦粉面皮和霉干菜肉内馅构成，既美味可口，又蕴含着深厚的历史文化底蕴，宋韵美食的传承相传，肉麦饼的制作技艺与黄帝在永康城南石城山铸鼎时使用麦粉裹碎肉在青铜板上烤饼的古老烹饪方式有关，北宋兵部侍郎胡则与南宋思想家文学家陈亮都很喜欢这种美食，每当他们回到故里，总要吃上几只，并带一些给侍从带...。

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春雪食品净利润暴跌89% 预制菜板块集体重挫

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今年以来，预制菜行业并不平静，多家A股巨头利润、营收正遭遇双降，近日，被期待为预制菜行业龙头的春雪食品发布了其2024年前三季度业绩报告，数据显示公司业绩大幅下滑，引发了市场的广泛关注，春雪食品前三季净利润下降88.64%根据财报，春雪食品在今年前三季度实现营业收入18.04亿元，同比减少13.93%；归属于上市公司股东的净利润为23...。

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