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营养成分大揭秘 干噎酸奶与普通酸奶

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营养对比解读 干噎酸奶和普通酸奶

最新 营养对比解读 干噎酸奶和普通酸奶

最近，一种外观类似石膏、可以嚼着吃的干噎酸奶火了，不少网友纷纷购买，还有人尝试自己制作并发布品尝视频，展示其干噎程度，调侃咽的时候脖子要伸出二里地，这种干噎酸奶是种什么奶，其营养价值如何，生命时报，邀请专家，为你一一解答，干噎酸奶到底是什么，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学博士胡长利介绍，干噎酸奶又名希腊冷萃酸奶，是在普通...。

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干噎酸奶与普通酸奶的营养差异

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干噎酸奶是什么，干噎酸奶，又名希腊冷萃酸奶，是在普通酸奶的基础上过滤了乳清，相当于把酸奶进行了浓缩，在加工过程中，部分乳清蛋白、水溶性维生素等会随乳清流失，如果食用者本身处于免疫力低下、肠胃敏感时期，更容易出现呕吐、腹泻等消化道问题，若要自制干噎酸奶，应当对过滤纱布、锅碗瓢盆等工具进行彻底消毒，至少用开水煮5~10分钟，干噎酸奶应放入...。

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