梅菜扣肉，餐桌上的美味扛把子简介梅菜扣肉是家常菜中的一道大菜，虽然制作过程繁琐耗时，但其美味绝对值得花费这段时间，作为餐桌上的一道扛把子，这道菜的肥肉油脂尽出，肥而不腻，即使是那些不喜欢肥肉的人也会爱上它，食材五花肉1块梅干菜1把老抽1勺生抽2勺蚝油1勺盐少许鸡精少许胡椒粉少许糖少许步骤1.准备梅干菜，提前将梅干菜清洗干净，用温水浸泡...。

梅菜扣肉梅菜扣肉绝对是家常菜里的大菜了，虽然做起来有点麻烦耗时，但味道真的值得，餐桌上下饭的扛把子，肥肉的油脂都蒸出来了，一点也不腻，不爱吃肥肉的我也好爱这道菜，做法，梅干菜提前清洗浸泡，五花肉冷水下锅，放入葱、姜、花椒、料酒水开后，撇去血沫转小火煮40分钟，稍微晾凉后用牙签在肉皮表面扎小孔，一边用厨房用纸擦溢出来的油脂，肉皮表面涂抹...。

随着小雪节的临近，天气变得越来越寒冷，为了抵御寒冷，我们必须给身体补充足够的能量，美味的食物可以为我们提供所需的能量，而烹饪美味的食物并不一定很昂贵或复杂，即使是简单的菜肴，也可以既美味又有营养，今天，我想与大家分享我最近制作的一顿简单的晚餐，这顿晚餐只有三个菜肴，但却非常丰盛且美味，让我和我的老伴吃得十分开心，盘中无余，菜肴一，花蛤...。

马上小雪了，天气越来越冷，要吃点好东西，给身体提供点能量，抵御寒冷哦！好吃≠贵，好吃也≠复杂，简单，也可以好吃又营养哦！菜品展示，红烧肉花蛤炒东北酸菜蘑菇虾干毛白菜汤详细做法，红烧肉食材，五花肉半条生抽老抽老冰糖姜蒜板栗步骤，五花肉洗净，切块，锅中不加油，放入五花肉片，中小火煎，煎出油脂，加入生抽、老抽、老冰糖、姜、蒜，翻炒均匀，把锅...。