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小心美味鱼生里的隐藏杀手 揭开寄生虫的潜在威胁

最新 小心美味鱼生里的隐藏杀手 揭开寄生虫的潜在威胁

一、什么是肝吸虫病，肝吸虫病又称华支睾吸虫病，是由华支睾吸虫寄生于人体的胆道系统引起的一种食源性寄生虫病，通常因食用未煮熟的含有肝吸虫囊蚴的淡水鱼、虾而感染，常见传播肝吸虫的淡水鱼有草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲩鱼等，肝吸虫病主要流行于中国、日本、韩国、朝鲜、越南北部和俄罗斯部分地区，其中的感染者分布于我国，我国肝吸虫病流行于广东、广西、...。

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寄生虫的风险 小心美味鱼生里的隐藏杀手

最新 寄生虫的风险 小心美味鱼生里的隐藏杀手

鱼丝拌菜、鱼生粥、烫鱼片，一鱼两吃各种淡水鱼生是许多地区的特色美食，其鲜嫩的口感吸引了众多美食爱好者，甚至不远千里前去品尝，美味鱼生里隐藏着健康杀手——肝吸虫病，一、什么是肝吸虫病肝吸虫病又称华支睾吸虫病，是由华支睾吸虫寄生于人体的胆道系统引起的一种食源性寄生虫病，通常因食用未煮熟的含有肝吸虫囊蚴的淡水鱼、虾而感染，常见传播肝吸虫的淡...。

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