贝果可以说是烘焙界的一大网红了，它制作简单，口感外脆内韧，还能搭配各种口味的夹馅，在上海等一线城市，有很多专门贩卖贝果的单品烘焙店，可见贝果的口味有多么丰富，贝果的受众人群一般都是比较追求健康，且兼顾颜值的年轻群体，贝果的价格虽稍高，但仍有众多爱好者为之买单，其实，贝果的制作方法在烘焙界算是最简单的了，喜欢吃贝果的朋友不妨自己动手试试...。

贝果作为烘焙界网红单品，以其简单易做、外脆里韧的口感以及百变馅料而备受喜爱，今天就来分享一款芝士肉松口味的贝果做法，零失败，保证让你上瘾！食材高筋面粉300克清水180克白砂糖10克酵母粉3克盐3克黄油10克芝士片3片肉松100克沙拉酱40克步骤1.揉面冬天做贝果，将水与酵母提前融合促进发酵，加入白砂糖，面粉和黄油，用厨师机揉面至光滑...。

贝果可以说是烘焙界的网红单品了，它做法简单口感外脆里韧，还能变换出各种口味的夹馅，在上海这类一线城市有不少专门卖贝果的单品烘焙店，可见它的口味有多么丰富，贝果的受众人群一般都是比较追求健康，且兼顾颜值的年轻群体，价格略高，也有众多爱好者为之买单，其实贝果的做法算是烘焙里最简单的一种了，喜欢吃贝果的朋友不妨自己动手试试，保准会上瘾，用料...。

食材，高筋面粉300克清水180克白砂糖10克酵母粉3克盐3克黄油10克芝士片3片肉松100克沙拉酱40克步骤，准备酵母水冬天做贝果，可以先将水与酵母提前融合，这样能更好地促进发酵，在水中加入酵母li>，卷好的贝果下垫一张油纸防粘，摆在烤盘上38度发酵30分钟，煮贝果1000毫升水，50克白砂糖，煮至冒泡后下入贝果，正反两面各煮3...。