这是一道美味又营养的儿童食谱，遵循了营养、搭配、多样化的原则，快来学起来，为孩子们做起来吧！食材黑鱼1条黄面包糠适量红椒丁适量鸡蛋1个蒜沫适量青椒丁适量调味料盐适量糖适量鸡精适量十三香适量做法1.将黑鱼去鳞、去内脏、去骨、去刺，片成略厚的鱼片，2.加入盐、糖、鸡精、十三香、少许鸡蛋液拌匀，均匀裹上干淀粉，3.锅中热油，油温至7成热时，...。

准备材料，主材，猪腿肉，瘦肥相间，500克新鲜黄瓜一根，选择表皮光滑、色泽鲜艳的，以保证口感脆爽，调味料，生姜几片大蒜若干瓣，视个人口味而定，一般8，10瓣，青红椒各半只，切丝，香菜一小把花椒粉、芝麻油、酱油、醋、糖、盐、鸡精、香油、辣椒油，可根据个人口味调整，制作步骤，煮肉，先将猪肉洗净，整块冷水下锅，加入生姜片一起煮沸，去除血沫后...。

准备材料主材，猪腿肉，瘦肥相间，500克新鲜黄瓜一根调味料，生姜几片大蒜若干瓣，视个人口味而定，一般8，10瓣，青红椒各半只，切丝，香菜一小把花椒粉芝麻油酱油醋糖盐鸡精香油辣椒油，可根据个人口味调整，制作步骤1.煮肉，先将猪肉洗净，整块冷水下锅，加入生姜片一起煮沸，去除血沫后转小火慢炖，直至筷子能够轻易插入即熟，取出后放凉，以便于切片...。

清炒虾仁，美味的家常菜，简单易学，上桌秒光食材准备，虾仁300g，青椒1个，红椒1个，葱1根，姜1小块，蒜2瓣，盐适量，鸡精适量，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，淀粉1勺，清水适量制作步骤，1.虾仁处理，将虾仁洗净，去掉头壳和虾线，用盐和料酒腌制20分钟左右，2.蔬菜切配，将青椒和红椒切成小块，葱姜蒜切末备用，3.烹饪过程，...。