在祥云，冬天的味道有很多种，比如清冷的梅香，比如咸鲜的腊味，又比如诱人的咸菜……不过，如果要选择一种乡愁的滋味，那甜白酒当仁不让，甜白酒在祥云人的记忆中，算得上是一道从小吃到大的美食，每到冬季便是甜白酒的热卖季，走进城南农贸市场的雁王米糕坊，一缸缸奶白色的甜白酒正散发着阵阵清香，沁人心脾，经营者杨利萍正忙着捂制甜白酒，最近几天天气寒冷...。

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嘿，小伙伴们！今天我要给你们安利一款简单到哭、好吃到飞的家庭小点心——桂花酒酿大米糕！这可不是一般的糕点哦，它可是纯大米打造，不加面粉，健康营养又低卡！不信，那就接着往下看！美味体验咬上一口，Q弹软糯，浓浓的桂花香混合着米香，瞬间在嘴里绽放！微甜不腻，简直是吃货们的福音啊！而且，这款大米糕不仅好吃，还能养脾胃，家里的老人小孩都爱，沥干...。

嘿，小伙伴们！今天我要给你们安利一款简单到哭、好吃到飞的家庭小点心——桂花酒酿大米糕！这可不是一般的糕点哦，它可是纯大米打造，不加面粉，健康营养又低卡！不信，那就接着往下看！美味体验咬上一口，Q弹软糯，浓浓的桂花香混合着米香，瞬间在嘴里绽放！微甜不腻，简直是吃货们的福音啊！而且，这款大米糕不仅好吃，还能养搭配一杯牛奶或者豆浆，营养均衡...。

制作流程红蟳蒸米糕每只重500~600克的福建龙海膏蟹洗净后掀开外壳，取出蟹膏，将剩余部分斩成8件，蟹块加盐、白糖、鸡粉各适量抓匀腌入底味，取一张荷叶置于盛器垫底，均匀铺入炒好的糯米，摆上腌好的蟹块和蟹壳，入蒸箱加热3分钟，取出后放上蟹膏，再入蒸箱加热90秒，撒适量香葱花，淋热油激香后加盖即可走菜，制作米糕，四份的量，猪三层肉切成大块...。

厦门红蟳蒸米糕，计位，制作流程，螃蟹部分，将每只重500~600克的福建龙海膏蟹洗净，掀开外壳，取出蟹膏，将剩余部分斩成8件，加盐、白糖、鸡粉各适量抓匀腌入底味，取一张荷叶置于盛器垫底，均匀铺入炒好的糯米，摆上腌好的蟹块和蟹壳，入蒸箱加热3分钟，取出后放上蟹膏，再入蒸箱加热90秒，撒适量香葱花，淋热油激香后加盖即可走菜，米糕，四份的量...。