食材，韭菜200克豆干200克，厚薄随意，干辣椒3个花椒10颗左右生抽适量盐1茶匙做法，豆干切成自己喜欢的形状，如果喜欢软一点的口感，可以先焯水或过油，...。

从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式，只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗，1.香菇土豆炖鸡食材，小鸡1只香菇500g土豆500g干辣椒5个料酒50ml八角4个1.鸡翅中清洗干净，从中剁开放入容器中，加入少许生抽、料酒、黑胡椒粉、奥尔良腌肉料，抓拌均匀，腌制30分钟，2....。

大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜，今天为大家带来5道非常好吃又简单的特色食谱，感兴趣的朋友快来试试吧！1.香菇土豆炖鸡食材小鸡1只香菇10朵土豆3个干辣椒5个料酒2汤匙八角2颗葱姜蒜适量...。

8道吃不膩的家常>，酱油1汤匙料酒1汤匙盐适量胡椒粉适量食用油适量鸡精或味精适量，可选，水淀粉适量，可选，用于勾芡，准备食材，土豆去皮，切成小丁，为了让土豆>，干辣椒适量葱段适量熟芝麻适量黑胡椒粉适量鸡腿去骨切丁，然后加入淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、食盐和食用油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用，准备好葱姜蒜末和其它配菜，然后热锅烧...。

嘿，亲爱的美食爱好者们！年夜饭的餐桌上，怎能少得了一道清爽可口的凉菜呢，今天，我就来给大家分享一道经典的陕西美食——炝拌莲菜，它不仅做法简单，而且味道酸甜过瘾，清脆爽口，绝对是年夜饭的绝佳开胃菜！食材准备莲藕，1，2节，根据用餐人数适量准备，红萝卜，1小块青椒，半个木耳，适量生姜，1小块干辣椒，3，5个调料，白糖3勺、盐1勺、味精1勺...。

说起香辣的火锅和酸辣鲜香的酸菜鱼，相信很多人的胃口都会被吊起来，制作酸菜鱼，通常比较繁琐，还需要考验片鱼的刀工技术，对于新手来说并不友好，其实，换汤不换药，只要保留开胃的酸汤，里面的鱼换什么都是一个味道，流行于川东、重庆及苗族人家的一种特色美食——酸菜鸡，就是如此，酸菜咸酸脆口，土鸡肉爽滑细嫩，两者搭配相得益彰，风味十足，正宗的酸菜鸡...。

一说起油辣辣的火锅，和酸辣鲜香的酸菜鱼，胃口似乎又被吊起来了，制作酸菜鱼，向来就比较繁琐，还要考验片鱼的刀工技术，对新手小白一点也不友好，所谓再下入鸡块炒至表面微焦，加入切碎的酸菜、1勺蚝油、2勺生抽，翻炒入味，加入稍稍与食材平齐的水，大火烧开后转中小火，盖盖焖煮15分钟，还可以加少许盐或糖提味，最后撒上葱花或香菜段点缀即可，剩余的汤...。

浓缩鸡汁小白菜蛋汤鸡蛋打散煎熟切大块，小白菜洗净切段；底油煸炒姜片和小白菜至软后，放入二汤1000克烧开后加鸡蛋和调味料煮3分钟；放入黄蚬子再次烧开出锅，青莴笋丝三色手擀面三色手擀面煮熟，青莴笋丝焯水，依次整齐铺入盘底；将冲浪豉鲜汁烧开，淋入盘中；依次放入，辣椒面、蒜米、干辣椒丝、大葱丝、绿葱丝；骨切一字刀，用葱姜、料酒、盐腌制冷藏1...。

食材，浓缩鸡汁20克二汤1千克猪油15克胡椒粉0.5克鸡蛋1个小白菜1棵步骤，1.打散鸡蛋并煎熟后切成大块，清洗小白菜并切段，2.热锅加入底油，煸炒姜片和小白菜至软，加入二汤1000克煮沸后，放入鸡蛋和调味料煮3分钟，3.加入黄蚬子，再次煮沸后出锅，食材，青莴笋丝120克三色手擀面120克蒜米35克干辣椒丝20克大葱丝20克粗辣椒面1...。

从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式，只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗，5道超好吃的特色食谱土豆球食材，土豆、淀粉、火锅底料、葱花、芝麻做法步骤，土豆去皮切片，放入蒸锅中，水开上汽蒸15分钟，蒸好的土豆捣成泥，加入淀粉再加入生抽、蚝油、陈醋、盐、味精、白糖，搅拌均匀，...。

葱香木耳是一道非常美味的下饭菜，做法简单，葱香味浓郁，爽口开胃，食材大葱80克蒜末2克葱末2克干木耳100克盐1克味精1克生抽5克老抽2克蚝油2克葱叶子30克做法将大葱清洗干净，切成滚刀块，锅中放入20克油烧热，放入蒜末、葱末、盐、味精炒香，放入大葱，开大火翻炒一分钟，炒出葱香味，将木耳撕成小块，放入锅中继续翻炒，加入生抽、老抽、蚝油...。

body，font，family，微软雅黑，font，size，14px，color，333，h1，font，size，20px，font，weight，bold，margin，bottom，10px，h2，font，size，18px，font，weight，bold，margin，bottom，5px，p，margin，bo...。

粉条的美味佳肴引言粉条是一种以淀粉为主要原料制成的食品，口感爽滑，营养丰富，市面上有各种各样的粉条，每一种都有其独特的风味，今天，我们将分享五道家常粉条菜肴，让你在家也能轻松享受美味，炖粉条材料，粉条一把姜蒜适量娃娃菜1棵生抽1勺老抽1勺盐少许葱段适量做法，1.将粉条用温水泡软，2.姜蒜切片，娃娃菜切块，3.锅中倒入适量油，放入姜蒜爆...。

粉条是一种常见的食材，做法多样，今天就给大家分享几道家常的粉条做法，喜欢的朋友一定要试试，炖粉条材料，一把粉条姜、蒜、娃娃菜1勺生抽1勺少许盐葱段做法，1.粉条洗净泡软，2.炒锅烧热，放入姜蒜爆香，3.加入娃娃菜翻炒至断生，4.倒入粉条、生抽、老抽、盐、葱段翻炒均匀，5.加入适量水，炖煮至粉条熟透，肉末烧粉条材料，适量猪肉末一把粉条大...。

长沙松雅湖是一个很适合徒步旅行和跑步的地方，这里人气旺，周边也因此开了一大批下饭的湘菜馆，今天，就带大家来打卡一家人气十足的湘菜馆子，美食推荐1.庆大厨酸辣鱼虽然叫酸辣鱼，但实际上更偏向铁锅水煮鱼，鱼肉鲜嫩，用黄贡椒调味，吃起来微辣，带点鱼汤，非常下饭，2.老姜谷酒煨鸡地道湖南风味菜肴，鸡肉砍得非常碎，与老姜爆炒，起锅时加入谷酒焖煮，...。

body，font，family，MicrosoftYaHei，Helvetica，Arial，sans，serif，h1，font，size，24px，margin，bottom，20px，h2，font，size，18px，margin，top，20px，margin，bottom，10px，.content，width，9...。

材料准备莲藕一根，约300g，红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油适量淀粉1勺制作步骤处理莲藕将莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀将莲藕慢慢刮成细丝，将莲藕丝放入清水中浸泡一会儿，去除多余的淀粉，焯水锅中加水烧开，加入一小勺盐，将莲藕丝放入锅中焯水约30秒至1分钟，捞出过凉水沥干，...。

材料准备莲藕，1根中等大小，约300克，红椒，半个黄椒，半个大蒜，几瓣生姜，一小块葱，一根盐，1小勺白糖，1小勺生抽，2大勺香醋，2大勺干辣椒或辣椒油，可选，适量淀粉，1勺制作步骤处理莲藕，先把莲藕洗净去皮，然后用刮刀或锋利的刀慢慢刮成丝，这样比切出来的更细更均匀，口感也会更好，切好的莲藕丝用清水泡一会儿，去掉多余的淀粉，这样炒出来...。

梅菜扣肉，餐桌上的美味扛把子简介梅菜扣肉是家常菜中的一道大菜，虽然制作过程繁琐耗时，但其美味绝对值得花费这段时间，作为餐桌上的一道扛把子，这道菜的肥肉油脂尽出，肥而不腻，即使是那些不喜欢肥肉的人也会爱上它，食材五花肉1块梅干菜1把老抽1勺生抽2勺蚝油1勺盐少许鸡精少许胡椒粉少许糖少许步骤1.准备梅干菜，提前将梅干菜清洗干净，用温水浸泡...。

梅菜扣肉梅菜扣肉绝对是家常菜里的大菜了，虽然做起来有点麻烦耗时，但味道真的值得，餐桌上下饭的扛把子，肥肉的油脂都蒸出来了，一点也不腻，不爱吃肥肉的我也好爱这道菜，做法，梅干菜提前清洗浸泡，五花肉冷水下锅，放入葱、姜、花椒、料酒水开后，撇去血沫转小火煮40分钟，稍微晾凉后用牙签在肉皮表面扎小孔，一边用厨房用纸擦溢出来的油脂，肉皮表面涂抹...。

如火，干煸四季豆的热烈奔放创新菜品，干煸麻辣四季豆四季豆，这种常见的蔬菜，在川菜大厨的精心烹制下，也能焕发出别样的光彩，选用鲜嫩的四季豆，配以干辣椒、花椒等调料，以干煸的方式烹制而成，这道菜色泽鲜亮，豆香四溢，麻辣味突出，每一口都是对味蕾的热烈刺激，仿佛舌尖上燃起了一团熊熊的火焰，烹饪技巧，干煸四季豆时需控制火候，先用大火快炒以锁住豆...。

麻辣牛肉，一道集麻、辣、香、嫩于一体的经典川菜，深受广大食客的喜爱，它的魅力在于独特的麻辣口感与牛肉的鲜美相互交织，令人回味无穷，下面为你详细介绍如何制作这道地道的麻辣牛肉，带你领略四川美食的魅力！准备材料牛肉，建议选用牛腱子肉，约500克干辣椒、花椒，适量花生米，芝麻，适量，可选，葱姜蒜，适量生抽、老抽、料酒，适量白糖、盐、鸡精，...。

前言自从学会了这7道家常菜，我家一周至少吃上3回，鲜美营养，家人个个都爱吃，下面就来分享一下做法，喜欢的朋友可以收藏试试，1.香辣豆芽炒牛肉食材，牛肉、一把豆芽、生姜、干辣椒、芹菜、1勺生抽、蚝油、辣椒面做法，牛肉切薄片，加入生抽、蚝油、辣椒面腌制入味，豆芽洗净沥干，生姜切片，干辣椒切段，芹菜切斜刀片，热锅加油，爆香生姜和干辣椒，放入...。