食材准备主料，豆腐，1，2块猪肉，200，300克辅料，香菇，3，5朵葱，1根鸡蛋，1个姜，适量调料，盐生抽蚝油胡椒粉淀粉制作步骤1.准备食材猪肉洗净剁碎，香菇泡发后切碎，葱切成葱花，葱白部分，姜切末备用，2.腌制肉馅将猪肉末放入碗中，加入香菇碎、葱花碎、姜末、适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀，沿同一方向搅拌上劲，腌制15...。

食材，菠菜500g鸡蛋3个盐适量食用油2汤匙黄豆酱1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙淀粉1小勺清水1汤匙制作步骤，将菠菜清洗干净，去掉根部，装盘，锅中加入足够的清水，大火烧开后，放入一勺盐和食用油，将菠菜下入沸水中，烫熟后捞出，捞出的菠菜立即过凉白开，攥干菠菜中的水分，切成小段放入盘中备用，在一个小碗中，放入一勺黄豆酱、一勺生抽、一勺蚝油，加...。

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准备食材，羊肉500克大葱2根大蒜3瓣生姜1小块做法步骤，将羊肉去除多余的筋膜，选择稍微带点油的羊肉，切成均匀的薄片，大葱切成均匀的滚刀块，大蒜拍扁后切成蒜末，生姜切成姜末，将蒜末、姜末和羊肉放在一起，加入食盐、胡椒粉、生抽，料酒、芝麻香油，顺着一个方向快速搅拌2分钟，给肉片上劲，然后放在一边腌制10分钟，热锅凉油，把羊肉倒入锅中，开...。

食材清单羊肉，500克大葱，2根大蒜，4瓣生姜，1块盐，适量胡椒粉，适量生抽，2勺料酒，1勺芝麻香油，1勺老抽，少量，可根据个人口味添加，做法步骤准备羊肉，将羊肉去除多余的筋膜，选择稍微带点油的羊肉，切成均匀的薄片，腌制羊肉，将蒜末、姜末和羊肉放在一起，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻香油，顺着一个方向快速搅拌2分钟，给肉片上劲，然后...。

西红柿炒蘑菇番茄酱2大勺白醋少许白糖适量水适量酱油少许蘑菇炸好的鸡精少许香油少许锅中热少量油，加入番茄酱，小火翻炒，加入白醋、白糖、适量水和一点点酱油，倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精、香油，出锅，蒜蓉粉丝蒸虾虾500g蒜蓉3瓣粉丝1把豆瓣酱1勺葱段3段盐少许酱油1勺鸡精少许姜末少许淀粉少许虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗...。