
最新 自制咸味太妃糖 春节必备!咸甜交织 开启味蕾新体验
你知道奶油不仅可以17cm的方形模具,刷上油,再铺上油纸,将称好的奶油和黄油放入一个锅中,加热搅拌使其混合,往锅中加入称好的白砂糖和糖浆,稍微搅拌使其均匀混合,然后开火加热,在加热前期可以适当搅拌防止粘底,同时千万要小心不要被烫伤!在沸腾过程中的气泡可是很烫的,看到颜色逐渐变深,这个时候拿出温度计测温,在170度左右就会变深,等温度到...。
你知道奶油不仅可以17cm的方形模具,刷上油,再铺上油纸,将称好的奶油和黄油放入一个锅中,加热搅拌使其混合,往锅中加入称好的白砂糖和糖浆,稍微搅拌使其均匀混合,然后开火加热,在加热前期可以适当搅拌防止粘底,同时千万要小心不要被烫伤!在沸腾过程中的气泡可是很烫的,看到颜色逐渐变深,这个时候拿出温度计测温,在170度左右就会变深,等温度到...。
都知道奶油能做蛋糕,其实做糖也不在话下,太妃糖就是用奶油基底做哒~这款太妃糖口味比较新颖,是焦糖海盐味,不仅有浓郁的焦糖味,还是咸咸的,吃不腻的节奏呀!材料,无盐黄油100克淡奶油240克白砂糖200克转化糖浆>,接着继续加热,边加热边搅拌,直到温度在119度,关火,然后加入盐和香草精,然后装模具冷却60分钟,冷却好之后就能拿出来...。
说到糖,太妃糖绝对是其中一款经典美味,这款焦糖海盐太妃糖以奶油为基底,融合了焦糖的浓郁香甜和海盐的咸味,带来全新的味觉体验,食材,淡奶油120g无盐黄油60g白砂糖200g糖浆35g海盐2g香草精2g用具加入海盐和香草精,搅拌均匀,倒入模具中冷却60分钟,冷却后取出,切成小块即可,这款太妃糖口感柔软,韧性十足,拉丝明显,香草风味浓郁,...。
你知道除了制作蛋糕,奶油还能做什么吗,没错,就是糖!而焦糖糖中,有一种用奶油基底制成的太妃糖,非常受欢迎,新颖口味,焦糖海盐我们今天要做的太妃糖口味比较新颖,是焦糖海盐味,它不仅有浓郁的焦糖味,还带有一丝咸味,吃起来一点也不腻,制作工艺,简单但考验耐心太妃糖的制作方法并不复杂,但对熬制焦糖的步骤要求较高,需要烘焙师有耐心和细心,如果你...。
取一口小锅,加入清水500毫升,放入红糖、红枣片和姜丝,大火煮沸,转小火慢煮10分钟,使红枣、姜丝和红糖充分融合,将小圆子放入另一个锅中煮熟,待小圆子浮起即可捞出,将煮好的小圆子倒入红枣姜茶中,继续用小火加热几分钟,缓缓倒入牛奶,边倒边搅拌,使阿胶速溶粉均匀溶解,加热至再次沸腾即可关火,温馨提醒,如果姜味过于强烈,可滤除姜丝后再饮用,...。
前言在这个寒冷的腊月,没有什么比一锅热气腾腾、香气四溢的炖菜更能温暖人心了,今天,我要与大家分享一道简单却美味的家常炖菜——腊肠炖土豆,这道菜不仅味道鲜美,而且成本低廉,是冬日里的一道不可多得的暖心佳肴,食材准备腊肠,几根土豆,几个胡萝卜,1,汤汁也变得更加浓郁,这时,撒上一些盐和胡椒粉调味,再炖煮几分钟,让味道充分融合,最后,关火前...。
食材,燕麦片100克小米100克枸杞适量做法,燕麦片、小米、枸杞洗净,放入冷水中浸泡30分钟,在煮锅中加入适量的水,放入燕麦片,大火煮沸后转小火,煮15分钟后,加入小米,搅拌均匀,注意要一边搅拌一边煮,煮熟后加入适量的枸杞,关火,焖10分钟后即可食用,老年人作为日常保健,4.清香绵柔、滋阴养肺燕麦小米粥煮好后香气扑鼻、口感绵柔,小米中...。
西红柿鸡蛋汤,一道酸甜可口、颜色诱人、富含维生素C及蛋白质的快手汤品,适合各个年龄段的人群食用,尤其受到小朋友的喜爱,下面分享一个简单好喝的做法,所需材料,新鲜西红柿2个,约400克,鸡蛋2个盐适量白胡椒粉少许葱花少许,装饰用,制作步骤,1.西红柿处理,待蛋花成型后,关火,撒上葱花点缀,即可盛出享用,小贴士,煮西红柿时,先去皮可以使汤...。
各位甜品爱好者们,是否一年四季都无法抗拒甜蜜的小点心,今天,我要推荐一款我生理期最爱的养颜小甜品——焦糖炖奶,它不仅营养美味,还能补气血,而且每一口都是软糯Q弹,入口即化,简直比烤布丁还要好吃!老一辈的人都说,以前物质匮乏,生完孩子都是吃这个焦糖炖奶来补充营养,低卡又养颜,现在虽然生活条件好了,但这份传统美味和营养价值还是不能忽视的!...。
马上就到小雪节气了,这个时节有很多当季水果上市,比如山楂、金桔、橙子、柚子、苹果等,其中的金桔是冬日最应季的水果,我家种植了一颗金桔树,每年都会结出很多金桔,今年挂果特别多,从现在开始,我就每天摘几个,有时候直接吃,有时候做成汤羹吃,一直可以摘到来年春天,基本上全部成熟吃完,金桔不仅酸甜可口,清爽开胃,而且营养价值很高,金桔中含有丰富...。