食材，白菜叶6片猪肉馅200克姜蓉1茶匙葱末1汤匙料酒5毫升白糖5克生抽15毫升蚝油20毫升盐2克芝麻油10毫升水淀粉1汤匙做法，准备好肉馅，我是买的现搅的猪肉馅，姜擦成蓉，葱切成碎末，肉馅中依次加入料酒，去腥增香，白糖提鲜增香，生抽调味，肉馅好吃的诀窍就是蚝油，蚝油提鲜增香，加盐调味，放入姜蓉、葱末，淋上芝麻油，将肉馅搅拌均匀，白菜...。