鲤鱼焙面豫菜经典名菜，由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，牡丹燕菜主材料有白萝卜、鸡肉、海参、鱿鱼、香菇、火腿等，味道鲜美，红烧肉热菜菜谱之一，以肥瘦相间的三层肉为制作主料，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，红烧茄子传统的家常菜，鲜香适口，配米饭吃极其适合，辣子鸡丁成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，descripti...。

一、蝴蝶过海栩栩如生的蝴蝶过海蝴蝶过海以鱼肉为原料，经过厨师的巧手烹饪，将鱼肉制成了一只只栩栩如生的蝴蝶，不仅造型独特，而且口感鲜美无比，汤汁浓郁，二、君山虾饼外酥里嫩，虾香四溢的君山虾饼君山虾饼以洞庭湖的鲜虾为主料，搭配秘制酱料，再裹上一层金黄的面皮，经过油炸后，虾饼变得酥脆可口，咬上一口，虾肉的鲜美在口中瞬间绽放，三、洞庭湖银鱼鲜...。

岳阳，这座镶嵌在洞庭湖畔的古城，不仅以其秀美的自然风光吸引着八方来客，shan，shrimp，cake.jpgalt=君山虾饼>，岳阳的君山虾饼，是当地美食的又一瑰宝，这道小吃以洞庭湖的鲜虾为主料，搭配秘制酱料，再裹上一层金黄的面皮，经过油炸后，虾饼变得酥脆可口，咬上一口，虾肉的鲜美在口中瞬间绽放，让人陶醉其中，君山虾饼的美味，不...。

在这个寒风凛冽的季节里，寻找一份能温暖身心的美食，无疑是对抗寒冷的最佳方式，今天，就让我们一起走进厨房，探索一道既能解馋又暖身的佳肴——红烧羊肉炖萝卜，这道菜不仅肉嫩菜香，而且制作过程简单，绝对是天冷时节里的一道家庭必备美食，准备食材主料，新鲜羊腿肉1000克白萝卜1根，约500克，调味料，老抽适量生抽适量料酒2大勺白糖1小勺盐适量水...。

食材准备主料，豆腐1，2块猪肉200，300克辅料，香菇3，5朵葱1根鸡蛋一个姜适量调料，盐生抽蚝油胡椒粉淀粉制作步骤猪肉洗净剁碎，香菇泡发后火煮至汤汁浓稠，让豆腐充分吸收汤汁的味道最后撒上葱花即可出锅，...。

食材准备主料，豆腐，1，2块猪肉，200，300克辅料，香菇，3，5朵葱，1根鸡蛋，1个姜，适量调料，盐生抽蚝油胡椒粉淀粉制作步骤1.准备食材猪肉洗净剁碎，香菇泡发后切碎，葱切成葱花，葱白部分，姜切末备用，2.腌制肉馅将猪肉末放入碗中，加入香菇碎、葱花碎、姜末、适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀，沿同一方向搅拌上劲，腌制15...。

材料准备主料，猪肉末200，300克梅菜50，100克辅料，生姜1小块大蒜2，3瓣葱1，2根调料，生抽2，3勺蚝油1，2勺料酒1勺胡椒粉少许盐，梅菜蒸肉饼就完成了，小贴士梅菜的咸度不同，浸泡时间可根据实际情况调整，蒸肉饼时，蒸碗不要装得太满，以免蒸的时候溢出，淋热油时，要注意不要烫到自己，...。

材料主料，猪肉末200，300克梅菜50，100克辅料，生姜1小块大蒜2，3瓣葱1，2根调料，生抽2，3勺蚝油1，2勺料酒1勺胡椒粉少许将热油淋在葱花上，增添香味，梅菜蒸肉饼就完成了，小贴士梅菜的咸度因品牌而异，请根据自己的口味调整盐的用量，蒸肉饼时，火候不宜过大，否则肉饼容易夹生，梅菜蒸肉饼可以搭配米饭、馒头或面条食用，...。

浓缩鸡汁小白菜蛋汤鸡蛋打散煎熟切大块，小白菜洗净切段；底油煸炒姜片和小白菜至软后，放入二汤1000克烧开后加鸡蛋和调味料煮3分钟；放入黄蚬子再次烧开出锅，青莴笋丝三色手擀面三色手擀面煮熟，青莴笋丝焯水，依次整齐铺入盘底；将冲浪豉鲜汁烧开，淋入盘中；依次放入，辣椒面、蒜米、干辣椒丝、大葱丝、绿葱丝；骨切一字刀，用葱姜、料酒、盐腌制冷藏1...。

清炒白菜蛋花汤浓缩鸡汁20克二汤1千克猪油15克胡椒粉0.5克鸡蛋打散煎熟，切成大块，小白菜洗净，切段，锅内放底油，煸炒姜片和小白菜，炒软后，加入二汤1000克，煮开后加入鸡蛋和调味料，煮3分钟，放入黄蚬子，再次煮开后出锅，待菜籽油烧至八成热，分多次均匀泼在小料上即可，冲浪豉鲜汁蒸鲜豉油1千克鲜麻辣鲜露150克矿泉水1千克陈醋550克...。

食材，浓缩鸡汁20克二汤1千克猪油15克胡椒粉0.5克鸡蛋1个小白菜1棵步骤，1.打散鸡蛋并煎熟后切成大块，清洗小白菜并切段，2.热锅加入底油，煸炒姜片和小白菜至软，加入二汤1000克煮沸后，放入鸡蛋和调味料煮3分钟，3.加入黄蚬子，再次煮沸后出锅，食材，青莴笋丝120克三色手擀面120克蒜米35克干辣椒丝20克大葱丝20克粗辣椒面1...。

材料准备主料，鲜虾500克辅料，青椒1个红椒1个姜少许蒜3，4瓣调料，料酒1汤匙胡椒粉少许椒盐粉3，4克盐适量制作步骤将鲜虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签从虾的第二节背部挑出虾线，使虾更加干净，处理好的虾放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10，15分钟，青椒、红椒洗净，各取少许切成小粒，姜蒜切末，锅中倒入适量油，油热至七成，...。

材料准备主料，鲜虾500克辅料，青椒1个红椒1个姜少许蒜3，4瓣调料，料酒1汤匙胡椒粉少许椒盐粉3，4克盐适量制作步骤将鲜虾洗净，剪去烹饪技巧虾线是虾的消化道，味道比较腥，挑出虾线可以去除虾的腥味，让虾吃起来更加鲜美，炸虾的时候油温要足够高，这样虾才能快速变红、变酥脆，如果油温不够高，虾会容易粘锅，炸出来的虾皮不酥脆，椒盐粉是一种复合...。

这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法简单易上手，是家常菜的理想选择，食材准备主料，猪肉，里脊肉，200克黄瓜1根紫苏叶适量辅料，姜少许蒜3，4瓣小米椒3个，吃辣可选，调料，...。

食材主料，东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料，大葱1段小葱1根姜1块调料，生抽2，3勺鸡精放入泡软的粉条，继续炖煮，直到粉条熟透，根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘，撒上葱花点缀即可，小贴士酸白菜的酸度可以根据个人喜好调整，如果觉得太酸可以多浸泡一会儿，五花肉的肥瘦比例可以根据个...。

食材主料，东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料，大葱1段小葱1根姜1块调料，生抽2，3勺鸡精、盐适量...。

食材主料东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料大葱1段小葱1根姜1块调料生抽2，3勺鸡精盐适量制作步骤调味出锅装盘，撒上葱花点缀即可，...。

这道菜以其鲜嫩的鲍鱼、浓郁的蒜香和微辣的花椒味而著称，鲍鱼120克花雕酒15克盐少许独头蒜30克美极鲜味汁60克蒸鱼豉油30克藤椒鸡汁10克东古一品鲜酱油60克白糖200克味精10克花椒油10克纯净水200克清洗鲍鱼，去除内脏和杂质，用花雕酒和少许盐腌制鲍鱼10分钟，去腥增香，将独头蒜去皮，切成薄片，将蒜片放入沸水中煮熟，煮至蒜片变得...。

食材清单主料，新鲜鸡腿肉，>，锅中倒油加热，放入姜片和大葱段，小火煸炒出香味，加入花椒和八角，轻轻翻动，使香料味道充分释放，第三步，炒鸡块放入鸡块，中火快速翻炒至表面微黄，鸡肉紧缩，淋入料酒，待酒精挥发，进一步去腥，加入生抽、老抽调色，白糖提鲜，翻炒均匀，第四步，加水焖煮加入足够的热水，水量要没过鸡肉，待水沸后撇去浮沫，改中小火慢...。

自从学会用糯米制作一种特别的早餐后，我家就彻底告别了外面那些千篇一律、营养单一的早餐选择，这道由糯米演变而来的美食，不仅口感丰富、层次分明，还蕴含了多种食材的营养，每次一出锅，全家人都迫不及待地围坐一桌，享受着这份自制早餐带来的温馨与满足，食材准备主料，糯米500g红豆100g绿豆100g花生50g核桃50g红枣100g辅料，冰糖10...。

前言自己动手制作美食，不仅可以享受制作的过程，还能品尝到美味的成果，今天，我们就来制作一道改良版的陕西蘸水面，用中筋面粉手工擀制宽面，再搭配特制的蘸汁，让你嗦面嗦个够！食材主料中筋面粉，300g盐，3g清水，150g植物油，适量小青菜，适量蘸汁蒜末，适量辣椒面，2勺十三香，1小勺盐，1勺酱油心生，50g乳酸菌老陈醋，30g小鲜侣调味汁...。

准备阶段，精选原料，奠定美味基础制作黄豆酱的第一步，是挑选优质的黄豆作为主料，选择非转基因、颗粒饱满、色泽均匀的黄豆是关键，黄豆不仅富含蛋白质和多种氨基酸，其特有的豆香更是黄豆酱的灵魂所在，将黄豆洗净后，浸泡于清水中约8，12小时，直至黄豆吸水膨胀，表皮微微泛白，这样的黄豆更易煮烂，风味更佳，除了黄豆，我们还需要准备一些辅助材料，生姜...。