当你打开一包抹茶巧克力夹心饼时,首先映入眼帘的是那清新的抹茶色,仿佛春日里的一抹嫩绿,带着自然的生机与雅致。两片饼干中间夹着醇厚的巧克力,若隐若现的巧克力色泽,像是在诉说着它的浓郁与丝滑。
拿起一片饼干,轻咬一口,淡淡的抹茶茶香扑鼻而来,瞬间让人心旷神怡。随后,巧克力那浓郁的甜香慢慢散开,两种香味交织在一起,形成了一种奇妙而诱人的气息,仿佛在施展着勾人魂魄的魔法。
原料:
- 1 杯全麦面粉
- 1/2 杯抹茶粉
- 1/2 杯砂糖
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 杯无盐黄油(软化)
- 1 个鸡蛋
- 1/2 杯巧克力酱
制作步骤:
1. 将烤箱预热至 175 度。 2. 在一个大碗中,将面粉、抹茶粉、砂糖和盐混合均匀。 3. 在另一个碗中,将黄油和鸡蛋搅拌在一起,直到蓬松。 4. 将湿性材料加入干性材料中,搅拌至形成面团。 5. 将面团分成两半,将其擀成两块约 3 毫米厚的薄片。 6. 将一块面片放在烤盘上,在上面涂抹一层巧克力酱。 7. 将另一块面片放在巧克力酱上,用叉子压实边缘。 8. 烘烤 10-12 分钟,或直至饼干边缘呈金黄色。 9. 将饼干从烤箱中取出,在烤网上冷却。 10. 尽情享受美味的抹茶巧克力夹心饼吧!小贴士:
- 如果你没有抹茶粉,可以用绿茶粉代替。
- 如果你想要更浓郁的抹茶味,可以增加抹茶粉的用量。
- 你可以用任何你喜欢的巧克力酱,如榛子巧克力酱或焦糖巧克力酱。
- 抹茶巧克力夹心饼可以保存于密闭容器中,在室温下保存最多 3 天。
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