冬季养生果 医生的推荐食用指南 b b

苹果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。它不仅可以生吃，还可以通过不同的烹饪方式发挥其不同的功效。

煮苹果水

将苹果切成小块，放入水中煮沸，煮至软烂即可。煮苹果水富含电解质和糖分，具有良好的止泻作用，适合腹泻期间的小儿服用。苹果中的膳食纤维在煮的过程中会软化，更容易被人体消化吸收，减轻肠胃负担。

苹果粥

将苹果切丁，与小米、红枣一起煮粥，煮至软烂即可。苹果粥具有养胃、补黏膜。