一步一步轻松上手 制作松软可口的英式松饼

生活百科 2024-12-30 10:39:24 浏览
物

食材

面粉
  • 1 杯牛奶
  • 2 汤匙白砂糖
  • 1 杯温水(华氏 110 度/摄氏 45 度)
  • 1 包(0.25 盎司)活性干酵母
  • 6 杯通用面粉
  • 1/4 杯融化的短效黄油
  • 1 茶匙盐
  • 1/4 杯玉米粉(或根据需要增加)
,盖上盖子,让面团发酵 30 分钟。

7. 用中火加热一个抹油的煎锅。

8. 在烤盘上烘烤松饼,直到表面微黄,每面约需 10 分钟。按个人喜好切开并烤至酥脆。享用!

小贴士

  • 对于更浓郁的风味,可以使用黑麦面粉代替部分通用面粉。
  • 要制作橙色黄油,请将软化的黄油与橙皮末和少许肉桂混合
  • 对于额外的甜度,可以在松饼上淋上蜂蜜或糖蜜。
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