尝美食 city 擀面条——燕归园社区孩子们的味蕾之旅 eat

2025年元旦，探索手擀面的奥秘

技巧，强调要将面团擀成薄厚均匀的面片，再切成粗细一致的面条。

在大厨的耐心指导下，孩子们亲手操作，感受着面团在手中逐渐变成面条的神奇过程。经过煮面、沥水、装碗、拌卤等步骤，一碗香喷喷的手擀捞面就出炉了。品尝着自己亲手制作的手擀面，孩子们脸上洋溢着满足的笑容。

凉拌菜制作体验

最后，小朋友们还跟着大厨学习凉拌菜制作，亲手制作了一份秘制凉菜与家人分享，为这次cityeat之旅画上圆满的句号。

通过此次cityeat活动，少年儿童们不仅品尝到了美味的美食，还亲身体验了手擀面的制作过程，深入了解了手擀面文化。这不仅是一次舌尖上的盛宴，更是一次文化传承的体验之旅。