这道菜品好吃到被全家人围着夸！ 谁发明的神仙组合

前些天买了个超大的菠萝蜜，一时半会吃不完，刚好刷到网友做的菠萝蜜糯米饭，挺简单的，就想做给家人尝尝！！我妈尝了一口说把这个列入年夜饭饭后甜点！真的好看又好吃呢！！

食材都很常见，做法也比较简单，有糯米、椰浆、糖、菠萝蜜就可以做，而且味道真的很赞，菠萝蜜准备一盒，糯米我用我家吃饭碗蒸了一碗的量，最后正好把所有的菠萝蜜填满。这个量大家可以自行添减，没那么多讲究。

食材准备：

制作步骤：，使米粒充分吸收牛奶液，这个时候就可以处理菠萝蜜了

菠萝蜜撕开一侧，把中间的核去掉，对面的那一侧不要撕开，要保留着承载江米，把菠萝蜜最下面硬的地方也一并去掉

糯米饭温热的时候，带上手套把江米分别填充到菠萝蜜中，如果没有手套用筷子就行，不用害怕填的多，能塞多少塞多少来吃吧不舍得一口一个（吃不完的密封放到冰箱冷藏一下，也太美味了吧，但是建议当天吃完，隔夜的话糯米稍微有点发硬）

小贴士：
- 菠萝蜜的核可以食用，但是要小心取出，以免刺伤舌头。
- 椰浆可以用椰奶代替，味道会更浓郁。
- 蒸糯米饭的时候，如果水量不够，可以适量加一些。
- 糯米饭填入菠萝蜜后，可以根据个人口味添加一些坚果或果干。

这样做出来的菠萝蜜椰香糯米饭真的是绝绝子，连吃一个星期都不腻，浓郁的椰香糯米，配上清甜的菠萝，一口下去，真的太幸福啦！