营养是抗癌基础
我国住院肿瘤患者中，重度营养不良比例高达 58.2%，重度营养不良肿瘤患者的无营养治疗比例高达 55.03%，有 68.78% 的肿瘤患者没有获得任何营养治疗。营养不良导致的体重急剧下降，不仅削弱患者的抵抗力，还会严重影响治疗耐受性和疗效。
手术后体重下降影响治疗
胃癌手术带来的损伤及麻醉带来的副作用，会对患者的饮食行为和消化吸收能力造成影响，增加营养消耗。吞咽不适、没有食欲、恶心呕吐、腹泻便秘、发烧等术后状态如果不及时处理，将影响营养状态，导致体重下降，最终影响治疗效果和疾病的康复、预后。
数据显示，癌症患者术后体重下降 2.5%—5.9%，生命会缩短约 6 个月。因此，合理营养干预和稳住体重，不仅是提升肿瘤患者生存质量的基础，更是他们战胜癌症的关键。
维持体重原则：
- 体重下降不要超过 2.5%
- 每周对体重进行测量
术后饮食建议：
- 24 小时内可以吃东西
- 初期食用全流质食物（米汤、肉汤、蒸蛋、豆腐花、果汁、豆浆）
- 术后 7 天左右，变成半流质与软食（粥、烂糊面、馄饨、肉末、菜泥）
- 术后 10 天左右可变成普食（米饭、馒头、鸡蛋、肉菜）
- 可以使用专用高能量、高蛋白的全营养特医食品打底或交替食用
- 饮食要摄入均衡、多样化
- 随身携带小零食、小点心，随时补充能量
提升肿瘤患者营养素养
对于改善肿瘤患者营养状况、维持健康体重也非常重要。为此，中国肿瘤患者营养关爱支持计划将在北京爱谱癌症患者关爱基金会的指导以及雀巢健康科学的公益支持下开展线上科普、线下活动、肿瘤营养专业指导等项目，构建一个包含医院、病人、药店、传播、产业五大维度的全国性肿瘤患者教育和健康科普平台。
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