家常菜谱中的不简单烹饪 鸡蛋西红柿的美味制作秘籍

西红柿炒蛋是一道家常菜，色泽鲜艳，味道酸甜可口，营养丰富。它简单易做，鸡蛋富含优质蛋白质，西红柿含有丰富的，两者搭配在一起，既美味又健康。

食材

• 鸡蛋：3个
• 西红柿：2个中等大小
• 食盐：适量
• ：少许（可根据个人口味调整）
• 食用油：适量

烹饪步骤

1. 准备食材

1. 将鸡蛋打入碗中，
   1. 炒至鸡蛋和西红柿充分融合，汤汁浓稠，即可出锅装盘。

   小贴士注意事项

   1. 炒鸡蛋时，油温要适中，过高会导致鸡蛋变老，过低则不易炒熟。
   2. 西红柿炒至出汁是关键，这样炒出来的菜肴更加鲜美。
   3. 调味时，盐和白糖的用量要适中，以保持菜肴的酸甜口感。