警惕关节炎风险！研究揭示常吃这类食物的严重后果

关节炎：加工食品是隐藏的诱因 什么是关节炎？ 关节炎是一种影响关节和周围组织的疾病，表现为关节疼痛、肿胀、僵硬和功能受限。它是一个导致残疾和降低生活质量的重要原因，并且可以发生在任何年龄段，但随着年龄增长发病率显著提高。 风险因素：加工食品 最新的研究发现，加工食品是关节炎的一个重要诱因。加工食品是指经过大量加工、添加剂和防腐剂处理过的食品，例如： 汽水 薯条 饼干 糕点 罐装汤和酱料 关节炎类型和加工食品 1. 骨关节炎 骨关节炎是最常见的关节炎类型，它是由关节软骨的磨损引起的。一项针对超过 16 万人的研究发现，食用加工食品与骨关节炎风险增加有关。 2. 类风湿性关节炎 类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病，它会导致关节肿胀、疼痛和僵硬。一项针对超过通过减少加工食品的摄入和其他预防措施，我们可以降低患关节炎的风险，并改善已经存在的关节炎症状。