小雪以后 药食同源！ 不知道吃它太可惜了！跟五花肉焖一焖

五花肉切薄片，锅中加热几十秒，不用加油，把五花肉加进去煎出油脂，煎到金黄色的同时，油脂也煎出来了，所以不需要额外加油。把五花肉推到一边，加入葱蒜翻炒出香味。

给肉调味：加入生抽2勺、老抽1勺、白胡椒粉适量、姜粉适量，翻炒至上色。

加入清水煮开，下入切块的毛芋，加入1勺盐大火烧开转中小火炖10来分钟左右。

毛芋煮熟了，筷子一夹就断，大火收汁，如果汤汁比较稀薄，可以淋点水淀粉勾个薄芡。

出锅之前加入葱段翻炒均匀即可。