

导语:在寒冷的冬季,人们往往需要通过食物来补充身体所需的营养,增强体质抵御严寒。肉类是不可或缺的进补食材,但有些肉类虽然美味,却容易让人发胖。因此,选择一种既营养又不会让人发胖的肉类就显得尤为重要。我们向您推荐鸡胸肉。
鸡胸肉的营养价值
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,尤其是蛋白质含量最高,且容易被人体吸收,对于补充体力、助睡眠、增强免疫力、促进肌肉生长等方面具有很好的作用。
与其他肉类相比,鸡胸肉的营养价值如下:
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- 食用油 适量
制作步骤
步骤 1
- 将鸡胸肉切成丝,倒入碗中。
- 加入料酒、生抽、淀粉、盐搅拌均匀,腌制 10 分钟左右。
步骤 2
- 将胡萝卜、青椒切丝。
- 将蒜瓣拍扁切碎。
步骤 3
- 锅中倒入食用油,烧热后倒入鸡肉丝滑炒至变色,盛出备用。
步骤 4
- 锅中留余油,倒入蒜末、胡萝卜丝翻炒 2 分钟。
步骤 5

- 倒入青椒丝翻炒 2 分钟。
步骤 6
- 倒入炒好的鸡肉丝。
步骤 7
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
步骤 8
- 胡萝卜青椒炒鸡肉就做好了,荤素搭配,满足口腹之欲的同时摄入的营养也更加均衡。
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