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由搜狐健康发布的一篇文章指出，一项发表于《细胞》杂志的研究显示，间歇性禁食减肥可能对头发再生造成负面影响。

研究方法

• 研究人员将小鼠剃光毛发，并将其分为三组：
• 普通喂食组
• 每天8小时内喂食组
• 隔日喂食组
• 30天后，普通喂食组小鼠大部分毛发再生，而两个间歇性禁食组的小鼠在96天后只再生了部分毛发。
• 在对49名年轻人的测试中，每天禁食18小时的人群头发生长速度较对照组低了18%。

研究结果

研究人员推测，在间歇性禁食过程中，体内脂肪取代葡萄糖供能并释放游离脂肪酸。毛囊附近的游离脂肪酸浓度升高会导致有害自由基氧积累。头皮毛囊干细胞难以适应这期间的氧化应激环境变化，从而出现生长抑制。

对照组小鼠的毛囊干细胞在剃毛后20天左右被激活并保持生长活性，然而间歇性禁食组小鼠出现更高比例的细胞凋亡。

研究人员进一步发现，局部补充维生素E或基因工程改造上调抗氧化基因表达都能提高小鼠毛囊干细胞的存活率。

对经常掉头发的人的影响

文章指出，小鼠代谢率明显高于人类，因此禁食和代谢变化对小鼠干细胞活性影响更大。对于人类而言，虽然头发再生率下降，但很温和，不一定有明显影响。

后续研究

研究人员表示，他们将以这项研究为契机，调查禁食相关代谢状态对其他组织再生能力的影响。

参考文献

• Zhou, Y. C. (2023). Intermittent fasting may inhibit hAir regrowth. Cell , 186 (4), 755-757.