如何把青海美食做得如此逼真？工坊工作人员说，这些菜品全部都有模型，这些模型大多是树脂材料做成的。为了模型逼真，每道菜都是先买来真菜，切好后按照形状、大小、纹路来制作模型，每道菜的标准和真菜一模一样。模型制作并不是最难的，最难的是上色。需要调色，调色技艺没有模板可循，全靠一次次尝试，需要大量的经验积累，只有颜色调对了看起来才真。

据了解，西宁市城东区试点运行东城·共富工坊，充分挖掘推广城东区特色美食、传统手工艺，撬动多类型、各层级主体资源，推动群众就业增收。