新京报讯(记者王子扬)1月3日,冰勃朗头部企业浙江圣吗哪在其微博上回应测评博主提到的冰勃朗是科技乳事件。圣吗哪表示,根据国际检测机构SGS的数据,就原料本质与健康影响而言,冰勃朗与植脂末是两种完全不同的食品原料,评测视频以偏概全,采用错误的实验数据,而非实际使用场景来对饮品的工艺定性,存在对消费者的巨大误导。
据了解,日前有博主发布了一则《奶茶也有科技?》的视频,博主检测了12家头部奶茶品牌的产品后发现,被消费者认为健康的鲜奶茶,实际上没那么健康。该博的产品。从健康角度评估,两者完全不是同一类原料。
根据国际检测机构SGS(SGS是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是全球公认的质量和诚信基准)的检测数据:冰勃朗反式脂肪酸为0(未检出)。
对于脂肪含量的问题,圣吗哪表示,该博主的实验数据错误,其实冰勃朗的脂肪含量一点也不高。视频内容主观地将实验数据乘以2,用脱水后的数据直接与植脂末进行对比。冰勃朗是一种液体,该公司也不会在任何一杯奶茶中添加脱水后的冰勃朗,这种不仅完全脱离科学实验,也背离产品真实的使用场景,造成不必要的公众和消费者恐慌。
新京报记者发现,截至发稿,此次事件的原发测评视频《你以为奶茶就是‘奶’+‘茶’,一喝一个不吱声》已经在多个平台删除。
编辑:唐峥
校对:穆祥桐
发表评论