美国提倡70岁后多补充维生素B12 4类人尤其需要注意补充

近年来，维生素B12越来越受到关注，这是一种对人体健康至关重要的营养素。本文将深入探讨维生素B12的作用、缺乏时的表现以及丰富的来源。

一、维生素B12的作用

• 参与红细胞合成： 维生素B12是合成红细胞所必需的，缺乏会引起贫血。
• 避免神经细胞损害： 维生素B12有助于保护神经细胞免受损伤，促进神经系统健康。
• 参与机体能量代谢： 维生素B12参与多种能量代谢过程，为身体提供能量。
• 预防高同型半胱氨酸累积：