浙江老两口幸福晚餐 简简单单三菜 网友直呼太幸福

马上小雪了，天气越来越冷，要吃点好东西，给身体提供点能量，抵御寒冷哦！好吃≠贵，好吃也≠复杂，简单，也可以好吃又营养哦！

菜品展示：

• 红烧肉
• 花蛤炒东北酸菜
• 蘑菇虾干毛白菜汤

详细做法：

红烧肉

食材：

• 五花肉半条
• 生抽
• 老抽
• 老冰糖
• 姜
• 蒜
• 板栗

步骤：

1. 五花肉洗净，切块。
2. 锅中不加油，放入五花肉片，中小火煎，煎出油脂。
3. 加入生抽、老抽、老冰糖、姜、蒜，翻炒均匀。
4. 把锅中东西放入炖锅，加水，大火煮开转小火，炖1小时左右。
5. 加入板栗，继续炖25分钟左右。
6. 收汁后盛出，撒葱花。

花蛤炒东北酸菜

食材：

• 花蛤
• 东北酸菜
• 姜
• 蒜
• 黄酒

步骤：

1. 花蛤洗净。
2. 锅中加油，爆香姜蒜。
3. 加入酸菜翻炒。
4. 加入花蛤翻炒，加少许黄酒。
5. 加少许水，翻炒至花蛤开口即可。

蘑菇虾干毛白菜汤

食材：

• 蘑菇

• 虾干
• 毛白菜
• 水
• 盐

步骤：

1. 蘑菇、虾干、水放入锅中煮沸。
2. 加入毛白菜煮一下，加盐调味即可。

心得体会：

简简单单3个菜，老两口却吃得津津有味，边吃边聊，人间幸福！