了解保护胃部健康的秘诀 保胃健康

阿胶是一种珍贵的补益药材，具有补血、滋阴、润燥、止血的功效。它常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、痨咳咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊胎漏等症。

阿胶的功效

• 补血：阿胶含有丰富的铁元素，可以补血，改善贫血症状。
• 滋阴：阿胶具有滋阴养血的作用，可以改善阴虚症状，如潮热、盗汗、口干口渴等。
• 润燥：阿胶具有润燥的作用，可以改善皮肤干燥、大便干燥等症状。
• 止血：阿胶具有止血的作用，可以用于治疗出血性疾病，如吐血、崩漏等。

阿胶的食用方法

阿胶的食用方法有很多种，最常见的方法是烊化。烊化就是用热溶液溶化阿胶，然后服用。常用的热溶液有白开水、药液、黄酒等。

烊化阿胶时，需要先将阿胶打碎或打粉，然后倒入热溶液中不停搅拌，直到阿胶完全溶解。也可以用隔水炖的方式烊化阿胶，即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。

烊化阿胶后，可以加入红枣、枸杞等配料，也可以加入蜂蜜调味。阿胶枣是一道常见的阿胶养生食谱，具有补血益气的功效。

阿胶的禁忌

阿胶性滋腻，不宜多吃。多服阿胶容易引起腹泻。服用阿胶时最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果倍增。

以下人群不宜服用阿胶：

• 患有感冒、咳嗽、腹泻等病者
• 月经来潮时
• 脾胃虚弱、消化功能不好者

• 身体湿热、患感冒者
• 高血压、高血脂、高血糖的三高人群
• 瘀血未排清者

阿胶是一种珍贵的补益药材，但它并不适合所有人。服用阿胶前应咨询医生，在医生的指导下正确食用阿胶。