这3类人群应谨慎 砂糖橘食用禁忌 医生揭秘砂糖橘食用指南

在寒冷的冬季，砂糖橘以其甜美的滋味脱颖而出，成为备受喜爱的一款水果。今年，砂糖橘的价格也比往年有所下降，在当地市场上随处可见10元4斤的优惠。美味的背后却隐藏着一些禁忌，不可不慎。

禁忌人群

1. 糖尿病患者：砂糖橘的含糖量高达11%左右，小小一颗便含有2.5g的糖。糖尿病患者食用过多砂糖橘，会导致血糖飙升，影响病情控制。
2. 胃病患者：砂糖橘中含有大量的柠檬酸和粗纤维。柠檬酸对胃黏膜具有刺激性，粗纤维在胃中停留时间较长，需要大量胃酸分解。胃病患者食用砂糖橘，会加重胃部不适，诱发胃痛、腹胀等症状。
3. 容易上火者：砂糖橘性温，归肺脾二经，食用过量容易引起上火，出现便秘、口腔溃疡、长痘等症状。上火人群应尽量少吃砂糖橘，或搭配一些降火水果食用，如梨、荸荠等。

健康人群食用须知

• 每天食用砂糖橘不宜超过8个，并且食用后不要立即食用其他含糖量高的水果。

• 吃完砂糖橘后，及时喝一杯温水，稀释胃液，减轻胃部不适。

挑选正宗砂糖橘

1. 形状圆润，颜色橙黄：正宗砂糖橘形状圆润，表皮呈橙黄色，并有明显的砂点。
2. 砂点越多，含糖量越高：选择表皮砂点多的砂糖橘，砂点越多，含糖量越高。
3. 掂着沉：含水量高的砂糖橘掂着沉。有些砂糖橘在快速膨胀时，吸收的水分较少，导致口感干巴，掂着很轻。

4. 大肚脐：砂糖橘的肚脐有大有小，大肚脐的称为母砂糖橘，皮薄汁水足。小肚脐的称为公砂糖橘，皮厚汁水少。
5. 颜色深：光照越充足，砂糖橘的含糖量越高。选择颜色偏深的砂糖橘，甜度更好。

砂糖橘虽美味，但切记不宜贪食。对于禁忌人群，应尽量避免食用。健康人群食用时也要注意适量并选择优质的砂糖橘。这样才能既享受美味，又维护健康。