冬季必吃水果推荐 维生素C媲美苹果 促进消化还能护眼

生活百科 2025-01-01 18:43:44 浏览
奇异果

漫长的冬季是传染病高发期,宝宝容易中招,尤其是呼吸道和消化道疾病

生病后,宝宝胃口不好,身体恢复也比较慢,让家长格外揪心。有没有什么酸甜美味、能刺激食欲,又营养丰富的食物呢?我们对比了各种常见食物,还真发现一种非常优秀的水果,那就是: 异果 黄心奇异果

黄心奇异果的营养价值

黄心奇异果它酸酸甜甜、水水润润,而且各类营养素含量丰富,在水果届里名列前茅。在《常见水果营养充足率与营养素密度评价研究报告(2024)》中指出:黄心奇异果的「营养充足率」和「营养素密度」两项评分双高。

营养充足率 :指单位重量食物中所含营养素的数量。黄心奇异果的营养充足率排名第一,这意味着给孩子吃黄心奇异果,会比吃其他水果,单位重量获得营养素的数量更多。

营养素密度 :指单位热量下食物中小的宝宝,也能轻松又美味地吃够一天所需维生素C

膳食纤维含量丰富,对肠道健康有帮助

黄心奇异果的膳食纤维比冬季常见的高膳食纤维代表性水果略高。每百克黄心奇异果的膳食纤维有2.55g,是苹果(1.22g)的2倍多;比梨的膳食纤维(1.41g)高80%;比草莓(2g)、香蕉(2.29g)也高一丢。

奇异果中的膳食纤维不仅能增加肠道蠕动、帮助提高粪便含水量,预防便秘;还能促进乳酸菌、双歧杆菌等肠道益生菌的增殖,调节肠道内环境。高膳食纤维和低GI的特性还能带来较好的饱腹感,帮助胖宝宝控制体重。

叶黄素含量丰富,有助于保护孩子的眼睛

黄心奇异果富含天然叶黄素,每百克中叶黄素和玉米黄质的含量达到122µg。这个含量甚至接近这个季节高叶黄素含量的橙色水果代表橘子(138.1μg)的水平,是苹果(28.99μg)的4.2倍,香蕉(22μg)5.5倍。

叶黄素是一种天然色素,和蓝光的吸收光谱相对应,能吸收大量接近紫外光的蓝光,从而保护宝宝视网膜免于光损害。叶黄素在人类视觉最敏锐的黄斑区域会高度富集,对护眼起到很好的助力作用。

黄心奇异果还含多种活性物质和矿物质,如:镁、钾、锌、硒、

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