好胆固醇过高 认识被忽视的心血管风险

我们常听到“高密度脂蛋白胆固醇是好胆固醇”，认为它对保持身体健康必不可少。近年来研究发现，高密度脂蛋白胆固醇也有不利的一面。

极高的高密度脂蛋白胆固醇水平并不保护心脏

发表在《临床脂质学杂志》上的一项荟萃分析表明，极高的高密度脂蛋白胆固醇水平并不能预防心血管死亡，反而会增加心血管死亡风险，尤其是男性。

研究分析了超过 100 万名无冠状动脉疾病者的数据。结果显示，极高的高密度脂蛋白胆固醇水平人群的全因死亡率、癌症死亡率和心血管死亡

膳食胆固醇摄入控制

鉴于过高的密度脂蛋白胆固醇水平可能带来不利影响，控制膳食胆固醇摄入非常重要。

研究发现，饮食中胆固醇摄入量与死亡风险之间呈 U 形曲线关系。每天摄入 328 毫克胆固醇（相当于一个 50 克左右的鸡蛋）时，死亡风险最低。

因此，建议根据自身的饮食习惯，参考数据合理控制胆固醇摄入量。适度摄入才是健康之道。