解锁肉香豆嫩的厨房神技 助厨房小白变身大厨 客家酿豆腐家常做法秘笈

食材准备

主料：

• 豆腐1-2块
• 猪肉200-300克

辅料：

• 香菇3-5朵
• 葱1根
• 鸡蛋一个
• 姜适量

调料：

• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 胡椒粉
• 淀粉

制作步骤

1. 猪肉洗净剁碎，香菇泡发后火煮至汤汁浓稠，让豆腐充分吸收汤汁的味道
2. 最后撒上葱花即可出锅。