酸爽开胃 冬日暖身必备！ 轻松制作 家常美味 酸菜猪肉炖粉条

食材

• 主料：
  • 东北酸白菜半颗（或一袋切好的酸菜丝）
  • 五花肉200克
  • 土豆粉条（或红薯粉条）100克
• 辅料：
  • 大葱1段
  • 小葱1根
  • 姜1块
• 调料：
  • 生抽2-3勺
  • 鸡精 放入泡软的粉条，继续炖煮，直到粉条熟透。
  • 根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘，撒上葱花点缀即可。

  小贴士

  • 酸白菜的酸度可以根据个人喜好调整，如果觉得太酸可以多浸泡一会儿。
  • 五花肉的肥瘦比例可以根据个人喜好调整，肥肉多一点会更香。
  • 粉条的种类也可以根据个人喜好选择，土豆粉条或红薯粉条都可以。