苹果是一种非常有营养的水果，含有丰富的钾、膳食纤维、多酚类物质和果胶。这些营养素对人体健康有许多益处，如降低血压、预防心血管疾病、保护细胞免受损伤、促进消化等。
对于老年人和消化不良的人来说，直接食用苹果可能会带来一些不便，如咀嚼困难、消化不良等。加热苹果可以解决这些问题，让苹果更易于消化和吸收。
加热苹果的营养价值
无论煮、蒸、还是烤，苹果的营养
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