减脂早餐神器：速成蔬菜饼
导言
在减肥期间，早餐尤为重要，
营养且饱腹的早餐能为一天的减脂提供充足的
动力。在文章中，我们将详细介绍一种简单易做的减脂早餐——蔬菜饼。这款饼只需十分钟就能搞定，让你在忙碌的早晨也能享受美味和营养。
配料说明
主食：
面粉
燕麦麸皮
燕麦片
土豆
蛋白质：
鸡蛋
无糖豆浆粉（可选）
火腿（可选，非健康选择）
蔬菜：
圆白菜
胡萝卜
西葫芦
白萝卜
青萝卜
黄瓜
彩椒
木耳
金针菇
白菜
其他：
烹调油（大豆油、玉米油、葵花籽油等）
食盐
调味料（大茴香粉、五香粉、十三香）
水（适量）
做法说明
1. 混合食材：将所有食材和水混合均匀，搅拌至看不到干面粉。
2. 热锅倒油：平底不粘锅或电饼铛中倒入凉油并加热。
3. 倒入食材：将混合好的食材倒入热锅中，用筷子和
铲子将其整形成薄饼状。
4. 翻面煎制：待一面成型后，翻面继续煎制。
5. 上桌享用：前后几分钟即可将饼煎熟，趁热享用。
注意事项：
成型
问题：加入燕麦麸皮、大量蔬菜或蔬菜未杀水可能会
影响饼的成型。如果追求美观，可减少燕麦麸皮和蔬菜的用量，或在锅边炒制剩余的蔬菜。
稠稀度：如果饼中不加蔬菜，可适当多加水，使其达到煎饼果子的稠稀度。
不同份量的食谱
1
人份饼
主食：2份（面粉22克+燕麦麸皮28克）
蛋白质：1.5份（1个鸡蛋+10克无糖豆浆粉）
蔬菜：150克（圆白菜+胡萝卜）
2人份饼
主食：4份（面粉50克+土豆丝200克）
蛋白质：3份（2个鸡蛋+20克无糖豆浆粉）
蔬菜：300克（白萝卜+胡萝卜+圆白菜）
总结
蔬菜饼是一款简单快捷的减脂早餐，营养丰富，饱腹感强。通过调整食材比例和份量，可以满足不同个体的需求。无论是作为日常早餐还是减肥餐，蔬菜饼都是一个非常棒的选择。快来尝试一下，开启你美味而健康的减脂之旅吧！
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