a 562596209 a a www.sohu.com 121043206" href="https 搜狐全球医讯

生活百科 2025-01-05 23:13:12 浏览
素食者 植物

引言

植物性肉类替代品正成为素食者越来越常见的饮食选择。它们通过使用大豆蛋白提取物等一系列科技手段,达到口感与真肉相似的目的,同时降低脂肪含量,增加有益蛋白质和氨基酸含量。复杂的制作过程也使其被归类为超加工食品,而超加工食品通常被认为是不健康的。那么,植物肉是否有益健康?本研究对此进行了调查。 食品

研究方法和结果

课题组从英国生物银行中选取了 49,258 名素食者的资料,并将他们归类为植物肉消费者和非消费者两组。对比结果显示>
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

热门推荐