生姜的奇迹 浙大研究揭秘其清除老化细胞的神奇功效

一、为什么中西医都推荐你吃点姜？

• 通经活络，改善脾胃功能
• 营养丰富，增强免疫力
• 促进食欲，缓解消化不良
• 抗炎止痛，辅助治疗关节炎
• 促进血液循环，改善肢体末端供血

二、生姜成了回春药？2天清除50%老化细胞

一些研究表明，生姜中的活性成分具有清除老化细胞的作用，但目前尚无直接证据支持日常服食生姜可抗衰老。人体衰老是一个复杂的过程，受多种因素影响。

三、这些常见的吃姜流言你听过吗？

• 晚姜似砒霜？：少量食用晚姜不会影响健康。过量摄入可能会刺激心脏和血管，影响睡眠。
• 生姜防脱发？：目前无科学证据支持生姜能预防脱发。
• 烂姜不烂味？：姜烂后会产生有毒物质，不可食用。
• 吃姜需去皮？：一般情况下不需要去皮。水肿、便秘、口臭者建议带皮食用。风寒感冒者建议去皮食用。

四、生姜的正确食用方法

• 生吃：辛辣味重，可驱寒。可切片泡水或直接咀嚼。
• 熟食：温补脾胃。可加入菜肴中调味或熬煮成汤水。
• 泡茶：暖身驱寒。可切片泡水或加入其他药材。
• 生姜汁：新鲜生姜榨汁可缓解胃部不适、晕车等症状。

五、吃姜的禁忌

• 体质虚弱者：生姜性热，体弱者不宜多食。
• 阴虚火旺者：姜为辛温之品，阴虚火旺者不宜食用。
• 胃溃疡患者：姜辣素刺激胃黏膜，加重病情。

• 孕妇：生姜活血化瘀，孕期不宜过多食用。

生姜是一种常见的调味料和中药材，具有丰富的营养价值和保健功效。但食用生姜时需要注意适量和食用方法，避免产生不良反应。