霸王茶姬翻车惨遭网友炸锅

近日，有网友称霸王茶姬鲜奶茶中添加的一款名叫冰勃朗的液体，成分与植脂末相似。植脂末也被称为奶精，是广泛应用于食品工业的一种加工配料。长期以来，植脂末备受争议点在于，其主要成分氢化植物油含有反式脂肪酸。

近日，测评博主@老爸评测的视频以犀利的检测和数据展示，将霸王茶姬一款主打产品伯牙绝弦中的冰勃朗推上了风口浪尖。视频中称，冰勃朗成分确与植脂末相似，除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。博主将植脂末与冰勃朗送检发现，植脂末检出了反式脂肪酸，而冰勃朗则未检出。但后者相较植脂末来讲，糖和脂肪含量并没有明显降低。脱水以后，冰勃朗的总糖和脂肪含量分别是10.2，45.4；植脂末是17.2和33.4。脂肪含量比植脂末还高了。

更让消费者感到在目前的司法实践中，针对奶茶行业的打击虚假宣传主要是打击宣传奶茶的特殊功效，如部分商家宣传奶茶具有控糖作用，实际上奶茶并无此作用，那么商家可能会因为此宣传被相关部门处罚。

事实上，早在去年的一次争议中，霸王茶姬就因奶茶中的咖啡因含量堪比美式咖啡而遭到质疑。当时，该品牌回应称，其茉莉雪芽茶汤占比高达66%，但实际奶的比例仅为19%，冰勃朗占比8%。

霸王茶姬是一个创办于云南的新式中国风茶饮品牌，首家门店于2017年11月在昆明开业，茶饮产品以原叶鲜奶茶为主，覆盖纯茶、鲜果茶及周边相关衍生产品，价格定位在16-25元之间。