饮茶
我每天都会喝茶，偶尔也会和朋友小酌几杯。喝茶的习惯从小养成：父亲酷爱喝茶，他用一个小陶壶冲泡香片、茉莉等花茶，我用一个小饭碗接上半碗跟着喝，渐渐地也喜欢上了喝茶。后来，喝茶在社会上突然流行起来，老板、领导和普通百姓蜂拥而上，许多人还喜欢用紫砂壶泡茶，称之为“工夫茶”，其实就是我小时候喝过的茶。
喝茶与饮酒相比，喝茶更受推崇，也普遍被认为对身体更好。我没有那么多讲究，只是觉得喝茶很有瘾，当然也不是乱喝。我对喝过的茶都会进行一些研究，了解不同的茶山和茶类。至于喝茶有什么好处，我说不清楚，就是爱喝。
从小到大，我喝过牛奶、麦乳精、汽水、可口可乐、咖啡等多种饮料，但都觉得不够过瘾，只有喝茶才让我有瘾，可以天天喝。喝什么茶好，我的感受是，适合自己的就是好的，不以价格论品质。
一位领导送了我两个二两装的“健身沱”，说是领导们的最爱，很贵，让我也享受一下。我喝了一下，除了有点陈味，并没有其他特别之处，就放着不再喝了。福建福鼎白茶是白茶中最有名的，但我更喜欢喝我们凌云产的毛尖白茶。喝茶不要受人诱惑，不要听别人把一些茶吹得天花乱坠，到了自己嘴里可能并不是那么回事，一不小心就会被骗。
喝茶最好还是凭自己的感觉，自己觉得好，才是真的好。有人喜欢“叹茶”，三五个人聚在一起品茗聊天，因为两广人发音中的“叹”字有“聊”的意思，所以品茗聊天也叫“叹茶”。“叹茶”比较轻松，虽然难免会有一些酸甜苦辣的事情，但在“叹”出来时会有一定的节制，不像喝酒，三杯过后，有人就开始胡言乱语，说的是真话，但酒后的真话，不太值得提倡。
我个人不喜欢热闹，也不喜欢“叹茶”。我每天喝茶，用宜兴紫砂壶、建水陶壶和坭兴陶壶轮流泡，只有妻子在一旁陪伴。妻子喝茶的瘾比我还大，早上一睁眼就问：“烧水没有？”即使我在看书或写作，也必须停下来为她服务。
我们从不吃饭，只喝茶。专家说这种习惯不好，但我们已经这样喝了几十年，并没有什么不妥之处。我自己一个人不会喝酒，只有和两三个朋友聚会时才喝一点。
饮酒
我对酒也有一点研究，酱香、浓香、清香、凤香、董香、药香等各种香型都品尝过。喝酒和喝茶一样，都要讲究是否符合自己的口味。我偏爱酱香和浓香，但茅台和五粮液是喝不起的，我只买性价比高的酒，酱香在百元以内，浓香在五十元以内，适合的就买一点，以备不时之需。
喝不起高档酒，也没有什么遗憾，因为年轻时，茅台和五粮液才几块钱一瓶的时候，我就已经喝过最正宗的。后来用公款消费时，几百几千一瓶的酒，不知有几瓶是真的。喝不起又能有什么遗憾呢？
三两个朋友在一起喝酒，三两杯过后，愉快的不愉快的，都通通倒出来，倒完人也舒坦了。然而它还不只是一时痛快，对我来说，对于每次酒后所说的话，我都要进行一次反省：自己讲过什么不该讲的话，会不会产生不良的影响，下一次应该注意什么。久而久之，酒后讲话也懂得节制了。
曾子说：“吾日三省吾身。”曾国藩每天都反省自己，我们这些凡人，只能反省酒后的言行，希望也能有所进步。只是，三个人一起喝酒，都要是值得信任的朋友，不要把酒后言行录像或者录音才好。
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