兰州拉面，这道享誉全国乃至世界的美食，犹如一颗璀璨的明星，在中华美食的浩瀚星空中闪耀着独特的光芒。兰州拉面的历史源远流长，传说起源于唐代，但有史料记载则始于清朝嘉庆年间。它是东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，后经后人不断改进，以一清（汤）、二白（萝卜）、三红（辣子）、四绿（香菜蒜苗）、五黄（面条黄亮）统一了标准，被誉为中华第一面。
张红甫亲授 领略西北风味的精华！ 正宗兰州拉面的秘密
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