赶时间上班族的福音 20分钟做出营养早餐饼 无需揉面擀面

上班时间宝贵，早餐却不能将就。今天分享几个快速美味的早餐饼，不揉面不擀面，只需要20分钟就能搞定。让你在匆忙的早晨也能吃得营养又健康。

营养早餐饼

材料：

• 适量面粉

• 1克盐
• 适量清水
• 一个鸡蛋
• 葱花
• 芝麻
• 青菜
• 豆芽
• 火腿

步骤：

1. 将面粉、盐和清水混合，搅拌成絮状。
2. 加入鸡蛋、葱花、芝麻、青菜、豆芽和火腿，搅拌均匀。
3. 热锅刷油，将面糊倒入锅中，摊平。
4. 小火煎至两面金黄即可。

蛋包肠

材料：

• 适量手抓饼
• 适量鸡蛋（2个）
• 适量芝士片（2片）

步骤：

1. 将手抓饼平铺在平底锅中。
2. 打入鸡蛋，摊平。
3. 加入芝士片，盖上锅盖小火煎至芝士融化、鸡蛋熟透。
4. 对折即可。

土豆香肠饼

材料：

• 适量土豆
• 少许黑胡椒粉
• 适量盐
• 2勺玉米淀粉
• 适量火腿肠
• 胡萝卜（可选）

步骤：

1. 将土豆去皮、切丝，胡萝卜切丁。
2. 将土豆丝、胡萝卜丁、火腿肠切丁、黑胡椒粉、盐和玉米淀粉混合均匀。
3. 热锅刷油，将土豆丝混合物倒入锅中，摊平。
4. 小火慢煎至土豆丝变软、金黄。

胡萝卜蔬菜包

材料：

• 胡萝卜
• 玉米丁
• 火腿肠
• 鸡蛋（1个）
• 1勺蚝油
• 生抽
• 香油
• 少许黑胡椒
• 盐
• 适量饺子皮
• 辣椒粉（可选）

步骤：

1. 将胡萝卜、玉米丁、火腿肠切丁，鸡蛋打散。

2. 将胡萝卜丁、玉米丁、火腿肠丁、鸡蛋、蚝油、生抽、香油、黑胡椒粉和盐混合均匀。
3. 饺子皮中间包入馅料，捏紧边缘。
4. 热锅刷油，将蔬菜包放入锅中，小火煎至两面金黄。
5. 撒上辣椒粉即可。

麻将酸汤面

材料：

• 大蒜末
• 辣椒面
• 热油
• 1勺生抽
• 1勺陈醋
• 1勺蚝油
• 1勺芝麻酱
• 适量午餐肉
• 适量面条
• 生菜

步骤：

1. 热锅放油，加入大蒜末和辣椒面爆香。
2. 加入生抽、陈醋、蚝油、芝麻酱和适量水，煮沸。
3. 加入午餐肉和面条，煮至面条熟透。
4. 加入生菜，关火。