入冬必吃蔬菜 3种做法天天吃也不腻 快收藏！ 清肝明目 补钾补钙

随着生活节奏加快，我们所面对的压力越来越大，很多人经常加班加点，熬夜工作，才能完成一天的工作任务，再加上家里的繁忙家务，因此，出现肝气郁结表现的人越来越多，所以，不管什么时候，养肝始终都应该被重视起来，老话也说养肝就是养命。

清肝明目、补钾补钙的菜

进入冬季以后，很多地区的温度都会骤降，这时候

2. 菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋是一道非常营养的菜，它的做法也很简单，首先将菠菜洗净，然后切成段，鸡蛋打入碗中打散，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用，锅中再热油，倒入菠菜翻炒，加入盐、鸡精调味，最后放入炒好的鸡蛋即可。

3. 菠菜汤

菠菜汤是一道非常清淡的菜，它的做法也很简单，首先将菠菜洗净，然后切成段，锅中热油，放入葱花、姜片爆香，然后倒入菠菜翻炒，加入清水煮沸，加入盐、鸡精调味即可。

结语

菠菜是一种非常好的蔬菜，它具有清肝明目、补钾补钙的功效，冬天里多吃一些菠菜，对我们的身体健康是非常有益的。以上3种菠菜的做法都非常简单，大家不妨试一试。