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今年的禽流感情况

曾被认为对人类感染风险很小的H5N1禽流感，今年在美国似乎没有停下来的迹象。自3月份以来，美国已有超过60人感染了禽流感，症状轻微。，生牛奶制品只占乳制品消费的一小部分，但呈上升趋势。即使在CDC发布禽流感警告后几个月，生牛奶的销量仍上涨了65%。美国约4.4%的成年人每年会喝一次生牛奶，1%的人每周都在喝。

迷信生牛奶的天然性而不尊重自然中的微生物，可能会导致病毒感染并产生适合人传人的毒株。一旦发生这种情况，禽流感将可能突破人类的防线。

预防措施

为了预防禽流感感染，CDC建议人们采取以下措施：

• 避免接触生病或死亡的禽类或家禽
• 在接触家禽后或探视农场后彻底洗手
• 不要食用未煮熟的家禽或家禽产品
• 避免饮用未经巴氏消毒的牛奶或奶制品

• 如果出现流感样症状，特别是接触过家禽或禽类后，请及时就医

通过采取这些预防措施，我们可以降低感染禽流感的风险并保护我们的健康。