安徽新看点发布 安徽电视台播出

近年来，随着白酒消费市场的发展，消费者对酱香型白酒的需求日益增加。作为中国四大酱香型白酒产区之一，安徽省金寨县的梅山酒厂，凭借其独特的自然环境和酿造技艺，在酱香型白酒市场上占据着重要的地位。

近日，在长三角地区名优食品的评选活动中，梅山酒厂出品的金台酱酒凭借其独特的风味，被评为长三角名优食品。金台酱酒是梅山酒厂在传统酿造技艺基础上不断探索创新的成果，其酿造技艺传承了