增强免疫力健康饮食必备含18种氨基酸少生病换季常吃它

生活百科 2024-11-20 15:05:48 浏览次

我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。

我对菌菇的热爱胜过吃肉，年轻的时候我更是基本不碰肉类的，为此我父母也苦恼：怕我长不高、怕我身体弱会生病。但是我爱吃菌菇类的食物啊，原来多吃菌菇反而对健康更有益，冬季里我推荐少吃牛羊肉吧，换成各种菌菇轮番上桌，增强你的免疫力，自然就不会生病了。

1、茶树菇

茶树菇中含有多种氨基酸以及微量元素、菌蛋白，有健脾、止泻、调节免疫力、增强体质的作用，坚持食用能够降低生病的风险。女性朋友常食可起到抗衰老、美容等作用。

分享菜谱：【干煸茶树菇】

材料：去皮五花肉新鲜茶树菇适量青椒（青蒜更好）和胡萝卜各少许郫县豆瓣酱1小勺糖、鸡精和盐做法： 1. 五花肉去皮然后切薄片，放入锅中煸炒出油脂。 2. 接着把洗干净的茶树菇也放入，继续一起煸炒，中途茶树菇会有水分，等水分挥发了继续翻炒。 3. 加入豆瓣酱、糖、鸡精盐或者少许生抽，沿着锅边淋料酒还有一点点的香醋，炒出撒入青蒜和青椒即可出锅。